Objetivos

General

Apoyar financieramente actividades de investigación, que generen nuevos conocimientos y nuevas publicaciones en temas de alimentos.

Específicos

• Apoyar durante los dos primeros años, la evaluación económica de 7 proyectos cada año a presentar a fondos concursables nacionales.
• Apoyar durante tres años, movilidad de tres tesistas de postgrado cada año, de programas relacionados con alimentos de la Universidad de Chile, para estadías en laboratorios extranjeros necesarias para su trabajo de tesis que se efectúen en temas de inocuidad alimentaria o alimentos funcionales.