Conferencias y seminarios
Jornada de Transferencia en Postcosecha
El Centro de Estudios de Postcosecha (CEPOC, www.cepoc.cl) de la Universidad de Chile y el Comité de Arándanos de Chile, invitan a Usted a una Jornada de transferencia sobre postcosecha y enfriamiento de frutos de arándano. Esta actividad está financiada por el proyecto de Apoyo a la Formación de Redes Internacionales (REDES140203) de CONICYT.
En esta oportunidad contaremos con la presencia del Dr. Andrew East, de Massey Institute of Food Science and Technology de la Universidad de Massey (Nueva Zelandia) y la Sra. Julia Pinto representante del Comité de Arándanos.
Programa
| Horario | Tema | Expositor |
| 10.00 – 10.10 | Inscripción y bienvenida | Víctor Escalona CEPOC U. de Chile |
| 10.10 – 10.30 | “Calidad y condición de la temporada 2014-2015” |
Julia Pinto |
| 10.30 – 11.00 | “Resultados de piloto demostrativo, efecto de Bromuro sobre la condición de la fruta en distintas atmosferas.” | Victor Escalona CEPOC (U. de Chile) |
| 11:00 – 11:45 | “Conversemos de post cosecha” | Andrew East Universidad de Massey |
| 11:45 | Cierre | Víctor Escalona CEPOC U. de Chile |
- Organiza
- Centro de Estudios de Postcosecha (CEPOC) de la Facultad de Ciencias Agronómicas
- Contacto
- Daniel Cárdenas +562 29785841 dcardenas@uchile.cl; cepoc@uchile.cl