XX Jornadas chilenas de nutrición

Participan los invitados internacionales: Dr. Ángel Gil, Profesor de la Universidad de Granada (España) y Presidente de la Fundación Iberoamericana para el estudio de la Nutrición (FINUT); Dr. José Alfredo Martínez, Profesor de la Universidad de Navarra (España) y Presidente electo de International Union of Nutrition Societies (IUNS). Presidente de International Society Nutrigenetics and Nutrigenomics (ISNN).

Junto a ellos estarán presentes 22 investigadores nacionales, que expondrán sobre variados temas de actualidad.

Temas a tratar

• Obesidad Infantil
• Microbiota y Nutrición
• Nutrición de Precisión
• Nutrición en el paciente oncológico
• Nutrición en el paciente diabético
• Alergias Alimentarias
• Nutrición en el Adulto Mayor
• Nutrición y salud ósea
• Edulcorantes (no calóricos, en niños, embarazadas y pacientes diabéticos)
• Etiquetado Nutricional - Nueva Normativa
• Dieta, Nutrición y Salud Bucal