2017-11-21 2017-11-21

Exposiciones

Segunda Feria de Alimentos saludables

En esta actividad se presentarán a la comunidad universitaria, 12 diferentes propuestas de nuevos alimentos, a modo de pilotaje, formulados por los estudiantes del curso de Bromatología de la carrera de Nutrición y Dietética con la finalidad de dar respuesta a necesidades detectadas en diversos segmentos de la población, planteándose como una alternativa saludable y susceptible de comercializar.

Organiza
Departamento de Nutrición de la Facultad de Medicina de la Universidad de Chile
Contacto
Paula Jiménez Patiño / Paula García Concha paulagarcia@med.uchile / paulajimenez@med.uchile.cl