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La Vendimia es una fiesta tradicional que se realiza en la época de cosecha de la uva vinífera

Vendimia en Rinconada: tradición y aprendizaje

En el marco de la asignatura del curso Práctica 1 de la carrera de Ingeniería Agronómica, más de un centenar de estudiantes junto a profesores y funcionarios de la Facultad de Ciencias Agronómicas se reúnen cada año, a mediados de abril, para celebrar la vendimia junto a campesinos y actores rurales en Quebrada de la Plata. La actividad, realizada en los terrenos de la Estación Experimental Germán Greve Silva de la Universidad de Chile, mezcla la tradicional festividad, con el aprendizaje de materias como la producción hortícola, el manejo de ganado, y la conservación de suelos, en una experiencia única.

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