El economista británico Benny Dembitzer, Premio Nobel de la Paz 1985, dictará la charla "Una tormenta perfecta hacia la hambruna global" en la que se referirá al aumento de la población global, el cambio climático, la reducción de tierra cultivable, el aumento de salinidad de la tierra, el aumento de demanda alimenticia y de combustibles, y prácticas abusivas en el comercio, entre otros, y cómo esto nos enfrenta un escenario crítico de una crisis alimentaria sin precedentes en la historia.
El profesor Dembitzer, con más de 40 años de experiencia trabajando en 37 países de África y Asia, presentará un diagnóstico del problema y como desde Latinoamérica, científicos y académicos pueden contribuir a prevenir o disminuir este debacle. Desde su trabajo en diversas organizaciones y agencias como la Cruz Roja Británica, el Banco Mundial, las Naciones Unidas y FAIRTRADE (movimiento que impulsó), Benny Dembitzer ha acumulado una amplia gama de herramientas para proponer un abordaje integral de este complejo escenario actual y futuro.
La actividad no contará con traducción simultánea.
Esta charla será transmitida en linea a través del siguiente enlace.
La Conferencia se realizará este jueves 18 de diciembre a las 11:30 horas en el Auditorio Hugo K. Sievers de la Facultad de Cs. Veterinarias y Pecuarias