Si bien cepillarse los dientes después de cada comida es una acción que se enseña desde pequeños, los estudios demuestran que la salud bucal de los chilenos no es de las mejores.
Ya sea porque casi la totalidad de los adultos han tenido caries, o porque ya a los cuatro años casi el 50 por ciento de los niños las presenta, resulta urgente tomar medidas que permitan revertir estos índices.
Es así que el profesor Gonzalo Rodríguez, de la Facultad de Odontología de la Universidad de Chile, realizó una investigación que propone el consumo de probióticos en jardines infantiles como parte de una política pública que, combinada con el cepillado diario de los dientes, combata efectivamente este problema.