Seminario

Segundo Seminario Internacional de Lombricultura

Fecha y hora
9/05/08 al 9/05/08 - viernes - 08:30 hrs.
Lugar
Sala de Producción Agrícola (Avenida Santa Rosa 11315 - La Pintana - Santiago)
Organiza
Facultad de Ciencias Agronómicas -Universidad de Chile
Dirigido a
Productores agropecuarios, técnicos agrícolas, estudiantes, autoridades de organismos municipales, servicios públicos y/o empresas relacionadas a la gestión ambiental. Público en general con inquietud
2º Seminario Internacional
Lombricultura:
Una forma amigable de resolver los problemas de residuos sólidos orgánicos
Enseñanza de métodos de transformación de bioresiduos para su utilización agrícola. Una alternativa para resolver problemas generados por su acumulación en el medio ambiente.
Objetivo general: Ofrecer a los asistentes los fundamentos técnicos para el diseño e instalación de unidades de reciclados de residuos orgánicos generados por la actividad agrícola ganadera y/o domésticos para su trasformación en bioabonos

Resultados e impactos esperados: Se espera que al finalizar el curso, los asistentes se encuentren en condiciones de llevar adelante su propia producción de bioabonos utilizando técnicas básicas de compostaje y lombricultura como así también adquieran las nociones básicas para su manejo y aplicación a campo.

Expositores:
Alejandra Martin Barroilhet. Especialista en transformación de residuos y formulación de sustratos.
Jorge Juárez Quiroga. Asesor Internacional en tratamiento de bioresiduos agrícolas y ganaderos.
Ignacio Canales Vera. Técnico agropecuario. Responsable operativo de Mundo Granja. Facultad de Ciencias Veterinarias y Pecuarias, Universidad de Chile.
Manuel Valencia. Director del Departamento de Gestión Ambiental. Municipalidad de La Pintana.
Luis Márquez Valdivia. Encargado de conflictos ambientales y educación ecológica. Centro Cultural, Social y Medio Ambiente Ceibo.


PROGRAMA

08:30 - 09:00 Hrs.
ACREDITACIÓN DE PARTICIPANTES Y ENTREGA DE MATERIAL
09:00 - 09:30 Hrs.
TRANSFORMACIÓN DE RESIDUOS SÓLIDOS ORGÁNICOS PARA RESOLVER PROBLEMAS AMBIENTALES
Propuesta para manejo de residuos orgánicos, especialmente enfocado a residuos sólidos domiciliarios, criaderos de animales, mataderos y otros residuos orgánicos.
Se abordará:
- El problema de la acumulación de residuos orgánicos y sus consecuencias.
- Manejo sustentable de los residuos (que son y como manejarlos).
- La materia orgánica en el suelo y su importancia para los cultivos.
- Propuestas de soluciones amigables con el medio ambiente considerando el uso de lombrices.
09:30 - 10:15 Hrs.
LAS LOMBRICES COMO UNA HERRAMIENTA BIOLÓGICA EN LA TRANSFORMACIÓN DE RESIDUOS ORGÁNICOS.
Propuesta: Las lombrices no solo transforman residuos orgánicos en compuestos nutricionales en el suelo, sino también pueden ser considerados como una poderosa herramienta biológica para la transformación de residuos orgánicos, en productos y sub-productos de alto valor comercial.
Se abordará:
- El concepto de Lombricultura (lombrices rojas y lombrices de tierra).
- Clasificación según sus características y actividad en el suelo.
- Anatomía de la lombriz roja californiana (Eisenia foetidae).
- Reproducción (condiciones favorables y control del medio).
- Condiciones para la cría.
- La alimentación y su acondicionamiento (pH - Tº)

10:15 -10:30 Hrs.
Ronda de preguntas (espacio para intercambio de opiniones)

10:30 - 11:00 Hrs.
TÉCNICAS DE TRANSFORMACIÓN DE RESIDUOS ORGÁNICOS MEDIANTE LOMBRICES
Propuesta: Se proponen técnicas de tratamiento de Residuos Sólidos Orgánicos basados en experiencias reales a pequeña, mediana y gran escala.
Se abordará:
- La lombricultura en casa.
- Experiencias en granjas.
- Experiencias en pequeñas comunidades agrícolas.
11:00- 11:15 Hrs.
Ronda de preguntas (espacio para intercambio de opiniones)
11:15- 11:30 Hrs.
CAFÉ
11:30 - 12:15 Hrs.
LA LOMBRICULTURA COMO HERRAMIENTA PARA EL TRATAMIENTO DE RESIDUOS AGRICOLAS Y GANADEROS.
- El espacio físico, herramientas y maquinarias.
- Experiencias con diferentes tipos de residuos.
- El cuidado y el control.
- Extracción de las lombrices de las camas de producción.
- Trampas de migración horizontal y vertical, concentración por alimentación dirigida.
- La cosecha, tamizado y estacionamiento.
12:15 - 12:45 Hrs.
HUMUS Y SUS DERIVADOS

Propuesta: El humus de lombriz es un producto muy preciado en el medio agrícola, pero su mayor oferta como producto derivado de la transformación de residuos sólidos orgánicos hace necesario que se promuevan nuevos productos derivados de él.
- Las propiedades del humus y su carga microbiológica.
- Breve comentario acerca de las sustancias humicas.
- Utilización en huertas, jardines, cultivos intensivos, almácigos.
12:45 - 13:30 Hrs.
Presentación de experiencias locales.
- Municipalidad del La Pintana - Dirección de Gestión Ambiental.
- Mundo Granja - Facultad de Ciencias Veterinarias de la Universidad de Chile.
- Centro cultural, Social y Medio Ambiente Ceibo." Compostaje y producción de humus en el primer Ecobarrio de Chile".
13:30 - 14:30 Hrs.
Almuerzo
14:30 - 16:45 Hrs.
TRABAJOS PRÁCTICOS EN TERRENO
Propuesta: Se establecerán módulos, para que los asistentes pasen por cada uno de ellos y realicen actividades prácticas
14:30 - 15:15 Hrs.
Mediciones de laboratorio
- Modulo de preparado de muestras, extractos, mediciones (pH, C.E)
- Test de fitotoxicidad.
15:20 - 16:20 Hrs.
Construcción y manejo de un lombricario
Se abordará:
- Módulo I: Preparación de un lecho de lombriz y material para alimentación, siembra de lombrices, testeo P50L.
- Módulo II: Extracción de lombrices, confección de una trampa de captura.
- Módulo III: Aplicación de humus en diferentes cultivos
16:20 - 17:00 Hrs.
Módulo IV: Visita a una unidad productora de humus en una granja

17:00 hrs. ENTREGA DE CERTIFICADOS
Valor
Valor: $50.000