Resultados de noticias

Iniciativa Escuelas Sostenibles:

U. de Chile implementará metodología internacional para mejorar la alimentación escolar en el país

Liderado por académicas y académicos del Instituto de Nutrición y Tecnología de Alimentos (INTA) de la Universidad de Chile, en colaboración con otros organismos gubernamentales y descentralizados, este mes comenzó la implementación de la metodología "Escuelas Sostenibles", que ya es aplicada en 13 países de Latinoamérica y el Caribe por la Cooperación Internacional Brasil-FAO. El proyecto piloto de la iniciativa será aplicado en Chiloé ante los elevados índices de malnutrición por exceso en la población escolar de esta zona.

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