1 de septiembre al 15 de diciembre de cada año.-
Este programa se basa en el Reglamento General Académico de Magister y Doctorado de la Universidad de Chile, resolución exenta del Decreto N° 006894, 22 de octubre de 1993. El grado académico correspondiente y el programa fue aprobado por Decreto Exento N ° 1.367, 9 de enero de 1990.
La misión de este programa es capacitar a los graduados de alto nivel en el campo de Ciencias de los Alimentos, para mejorar y acelerar el desarrollo tecnológico - científico conjuntamente con aspectos académicos y de investigación.
Tesis
La tesis es la actividad más importante del programa. Se trata de un trabajo original e individual de tiempo completo de investigación durante dos a cuatro semestres. Su calidad debe ser igual a una publicación en una revista de circulación internacional con un Comité Asesor Editorial.
Requisitos de grado
Con el fin de obtener el título de Magister en Ciencias de los Alimentos el candidato debe cumplir los siguientes requisitos:
Para más información, póngase en contacto con:
Facultad de Ciencias Químicas y Farmacéuticas, Escuela de Graduados.
Dirección: Sergio Livingstone 1007, 2º piso, Independencia, Santiago de Chile.
Teléfonos: +562 29782957 - 29782959.
Fax: +562 27371788
E-mail: posgrado@uchile.cl
El Plan de estudios de este programa se basa en los cursos, unidades de investigación y seminarios programados para cada estudiante por el Comité Consultivo del programa. Este comité realiza las funciones de tutoría, siempre y cuando no hay tutor asignado o comité tutorial.
El título obtenido es Magister en Ciencias de los Alimentos.
Los candidatos deben tener un título de licenciatura en cualquiera de las siguientes especialidades: Ciencias con mención en Biología, Agronomía, Ciencias de la Ingeniería, Farmacia, Bioquímica, Química, Veterinaria o Ingeniería de Alimentos otorgado por la Universidad de Chile o de otras universidades reconocidas por el Estado.
Los candidatos también pueden tener un título universitario otorgado por una universidad extranjera, la cual debe ser equivalente a los estudios mencionados anteriormente o ser profesionales con un mínimo de dos años de experiencia profesional.
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