Descripción

La iniciativa

La Iniciativa Transversal Talleres y Difusión tiene el propósito de generar acciones tanto internas como externas vinculadas estrechamente al proyecto de investigación "Inocuidad Alimentaria y Alimentos Funcionales" y al resto de las actividades transversales que componen el programa.

Los Talleres externos tendrán por misión relacionar las actividades de la universidad en temas de alimentos a los sectores productivos interesados, a las instituciones públicas vinculadas a los alimentos, y a la comunidad en general.

En la mayor parte de los casos se contará con participación de especialistas externos, de preferencia invitados de universidades extranjeras.

Metodología

• La Coordinadora de la Actividad constituirá, con los proponentes de los respectivos Talleres y Seminarios, equipos de trabajo para su organización y realización.
• En algunos casos, se contará con recursos del propio Programa, pero a partir del segundo año se deberá postular a recursos externos para su financiamiento.
• La Coordinadora constituirá además un equipo de trabajo para definir y ejecutar actividades de difusión, entre las que se propone un sitio web y material impreso.