Doctorado en Nutrición y Alimentos
Descripción
Este programa que se inició el año 2002, se dicta en conjunto con la Facultad de Ciencias Agronómicas, la Facultad de Ciencias Químicas y Farmacéuticas, la Facultad de Medicina, la Facultad de Ciencias Veterinarias y el Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos (INTA).
El Programa de Doctorado en Nutrición y Alimentos tiene como objetivo fundamental, formar graduados del más alto nivel, que posean un amplio dominio de las disciplinas del área, que sean capaces de desarrollar investigación original y relevante en el ámbito de la nutrición y alimentos y de transmitir los conocimientos emanados de sus investigaciones a través de la actividad docente de pregrado y postgrado.
Inicio de clases 2026: segunda semana de marzo de 2026.
Claustro académico
Plan de estudios
Requisitos de admisión
Los interesados pueden postular a través de las diferentes Escuela de Postgrado que forman parte del Programa Inter Facultades.
Postulaciones
Documentos de postulación
- Fotocopia del documento oficial de identificación nacional de Identidad o Pasaporte.
- Certificado oficial de calificaciones obtenidas en sus estudios universitarios.
- Certificado de Título y/o Grados universitarios debidamente oficializados (Legalizados).
- Carta fundamentando la postulación (carta de Intención).
- Dos cartas de recomendación (Deben ser enviadas directamente por las o los recomendadores al correo indicado más abajo)
- Carta de autorización del Jefe de la Unidad Académica o Servicio respectivo, que Indique las facilidades otorgadas para realizar el programa. (Si es funcionario de la Universidad de Chile).
NOTA: Postulantes extranjeros deben contar con seguro de salud y tramitar visa de estudiante antes de ingresar al país, por disposición universitaria.
- Más información: https://uchile.cl/doctorado/nutricionyalimentos
Horario consultas: De lunes a jueves 09:00 a 14:00 y 15:00 a 17:00 hrs. y viernes de 09:00 a 13:00 hrs.
Documentación del proceso
Contacto
- Rosemarie Valenzuela (INTA)
- +56229781451 (INTA)
- rvalenzu@inta.uchile.cl
- Francisca Moraga Blanco (Fac. Cs. Químicas y Farmacéuticas )
- +562 29782959
- posgrado3@ciq.uchile.cl
- Av. Dr. Carlos Lorca Tobar 964, Independencia. Santiago. Edificio Profesores Eméritos (EPE), piso 2.
- Soledad Roldan (Fac. de Ciencias Agronómicas)
- +56229785864
- soleroldan@uchile.cl
- Cecilia Carter (Fac. Medicina)
- +56229786441
- doctorado@med.uchile.cl
- Carolina Barrera (Fac. de Cs. Veterinarias)
- +56229785621
- carolinabarrera@uchile.cl
Información del programa
- Grado académico
- Doctorado en Nutrición y Alimentos
- Periodo de postulación
- Inicio: 8 de septiembre de 2025 Cierre: 15 de octubre de 2025
- Arancel
-
Matrícula 2026 $243.900
Arancel 2026: $4.300.000
- Coordinador/a
- Prof. Rodrigo Troncoso
- Facultad o Instituto
- Programas interfacultades
- N° de Decreto
- 0026713 del 01/08/2016